5 kg gemischtes Paket
100,00 €
5000g
20,00 €/kg
Über Uns
Herzlich Willkommen!
Der Bichahof wird von uns (Barbara und Werner Maurer mit den Kindern Quirin, Valeria und David) seit 2018 als Mutterkuhbetrieb geführt. Die 17 Mutterkühe dürfen von April bis November auf den umliegenden Weiden grasen und sich um ihre Kälber kümmern. Zusammen mit einem Stier leben die Tiere im Familienverbund. Den Winter verbringen alle gemeinsam im 2019 umgebauten Laufstall und werden ausschließlich mit Grassilage und Heu gefüttert. Kraftfutter wird nur in geringen Mengen als Lockfutter eingesetzt.
Den Sommer verbringen die Jungtiere auf der gepachteten Moserboden-Alm im Hochriesgebiet und werden dort von den Almleuten liebevoll umsorgt.
3 bis 4mal im Jahr werden die schlachtreifen Tiere von regionalen Metzgern geschlachtet und im EU-zertifizierten Schlachtraum meines Bruders und meiner Schwägerin in Oberaudorf zerlegt. Das Fleisch wird in küchenfertigen Päckchen vakuumiert und als 5kg oder 10kg Paket angeboten.
Die Mutterkuhhaltung ist die natürlichste Form der Rinderhaltung und wir freuen uns, diesen Schritt 2018 gewagt zu haben.
Lieferung & Zahlung
Wie kommen die Produkte zu dir?
1. Du reservierst dir hier im Online-Hofladen deine Lieblingsprodukte.
2. Sobald das Fleisch verfügbar ist, bekommst du eine Mail von uns, wann du auf den Hof kommen und deine Bestellung abholen kannst.
3. Zahlen kannst du dann direkt bar bei Übergabe der Waren.
4. Teile den Link zu unserem Online-Hofladen - so unterstützt du nicht nur uns, sondern auch die regionale Landwirtschaft.
Wir sagen Danke und freuen uns auf dich!
Unsere Lieferarten
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Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Steinach 11
- 83131
- Nußdorf a. Inn
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Hofadresse
Steinach 11
83131 Nußdorf a. Inn -
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Vorbestellung
Der Liefertermin wird geplant nachdem 60% verkauft sind.
🐄🌿Bio-Weiderindfleisch (voraussichtlich Anfang März verfügbar)
Produktkategorie: Rind
Du suchst hochwertiges Rindfleisch aus tiergerechter Haltung und regionaler Erzeugung? Dann bist du bei uns genau richtig! 💚
Unsere Rinder bekommen nur bestes Grünfutter: Heu, Gras und Silage. Ganz ohne Kraftfutter-Schnickschnack. Die Jungtiere verbringen den Sommer auf der Alm und genießen frische Bergluft, während die Kälber bei ihren Müttern aufwachsen dürfen - so wie’s sein soll. 🐄🌿
Von März bis November sind unsere Tiere auf der Weide und im Winter geht’s in den gemütlichen Strohstall. Geschlachtet wird stressfrei und mobil direkt am Hof. Die Verarbeitung erfolgt regional nur ca. 15 Minuten entfernt.
Du schmeckst den Unterschied und weißt genau, wo dein Fleisch herkommt.
Sicher dir jetzt dein Paket bestes, regionales Bio-Weiderindfleisch direkt von unserem Hof!-
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